En réponse à un commentaire, voici mes quelques livres de références pour découvrir l'histoire de la mode. Pas toujours en librairie, certains ne sont plus édités, mais vous les trouvez au moins dans les bibliothèques de Paris.

    Pour se mettre les images dans l'oeil :

    Ce livre propose des planches de bonne qualité pour chaque époque, il donne une bonne image globale de la silhouette de l'époque et permet aussi de voir en quelques pages les grandes évolutions et les traits généraux. Par contre très peu de commentaires, donc il vaut mieux déjà savoir ce que l'on cherche et avoir en tête les grandes lignes directrices.
    Si le concept du livre vous plait, il existe le même pour le XXe siècle, décennie par décennie, et classé selon le genre de costume et l'occasion : jour, soir, mariage...

    Pour mieux comprendre les évolutions et le comment ça marche, je vous conseille ce livre-là : 

    Les explications sont bien faites et intéressante et il existe déjà l'équivalent uniquement pour le XXe siècle qui est aussi très bien fait :
   Pour trouver une idée des patrons qui vont avec les costumes c'est beaucoup plus difficile si on se borne aux livres français, les seuls qui proposent quelques patrons, sans détailler beaucoupsont ces livres :

    La grammaire des styles est une collection avec un tome pour chaque période et parfois quelques patron de ce type :

    Mais le point de vue me semble très souvent très tranché sur ce qui est réussi ou ce qui ne l'est pas sans prendre vraiment en compte l'état d'esprit d'une époque, ce qui est un vrai manque quand on veut comprendre une mode.