Gateau au chocolat, le plus facile au monde

    Voilà la recette idéale pour étudiants ou pour occuper des enfants un mercredi pluvieux (attention quand même aux taches de chocolat). Pas besoin de grand chose pour cette recette délicieuse : ce gâteau n'a même pas besoin de four !

Carrés au chocolat.
Ingrédients :
    125g de biscuits genre petits beurre - 60g de sucre glace - 150g de chocolat à cuire - 125g de beurre.
    Émiettez les biscuits : pour ce faire vous pouvez les mettre dans un torchon ou un sac plastique et les broyez au rouleau à pâtisserie, mais vous pouvez aussi le faire au mixer. Selon la granulosité des petits beurres vous obtiendrez un gâteau plus ou moins croustillant. Mélangez les petits beurres en poudre et le sucre glace.
    Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, c'est-à-dire faire bouillir de l'eau dans une casserole et poser dessus une casserole plus petite avec les ingrédients à faire fondre : l'eau chauffe la casserole du dessus sans jamais dépasser les 100°C et donc sans accrocher. Ça peut sembler un peu laborieux mais il n'y a rien de pire que le goût de chocolat crâmé.
    Mélangez le chocolat et le beurre fondus avec la poudre de biscuits sucrée.
    Dans un plat carré recouvert de papier sulfurisé, mettez la pâte. Laissez le tout reposer au moins une heure au frigo. Ensuite découpez-y des carrés que vous pouvez décorer avec des smarties par exemple.
    Attention, ce gâteau ne se conserve pas trop longtemps (3 jours) à cause du beurre et doit se garder au frigo. Mais en règle général, il est englouti bien avant que la date de péremption ne pose problème.