Overblog Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

L'histoire du costume est une grande aventure, que je vous propose de partager : anecdotes, mais aussi techniques de reconstitution ; costumes historiques, mais aussi costumes de film et de GN

Publicité

Du bon pain

    Ca y est je commence à avoir bien le truc pour faire du pain. Le problème c'était qu'il y avait trop de levure, ce qui entrainait d'autres problèmes en chaine : mie trop levée, croute trop dure, pain qui s'effondre sur lui-même... En mettant un peu moins de levure j'obtiens des pains vraiment bons. J'en ai fait un au chorizo et un autre aux noix... Miam.
    J'ai aussi appris que rajouter un peu de matière grasse empéchait le pain de sécher trop vite. En plus ça donne une croute bien meilleure.

    Ce blog ne parle plus que de cuisine !!
    Mais non, par exemple je viens de m'inscrire au fairy swap. Et puis je vous prépare un post sur les costumes d'Eragon (maintenant que je l'ai vu).

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
G
... on trouve des grosses fèves.Un soir rentrant d'une journée harassante tandis que notre héroïne se reposait de son oeuvre civilisatrice dans les banlieues de Versailles, j'hume une odeur de bon pain, et je me dis impunément: "Je vais m'en faire une petite tranche !"Ni une, ni deux, me voilà avec mon grand couteau en train d'attaquer l'accorte miche. Quand tout d'un coup, elle émet un couinement innusuel... comme un grincement. On conviendra que cela n'est pas dans les normes admises des cris de miches de pain. Alertée par le bruit, notre chère héroïne accourt de notre dodo haut perché et s'exclame:" Fi ! Mon maître, faites céans merci à la miche et cessez de l'occire cruellement !"Apostrophé et prêt à tout pour complaire à ma belle, j'arrête aussitôt mon tranchoir. Armé de son coutelas de vigoureuse écuyère, elle extrait de la miche un objet aux formes étranges, de couleur noire et d'une taille proche de la dizaine de centimètres.Aussitôt, une nuée de supposition m'assaille. Un nouveau modèle d'hameçon à troll, qu'elle pensait me voir gober ?Une arme tchèque en kevlar indétectable noyée dans la levure pour leurrer le chien-flic ?Un vieux reste trotskyste qui consiste à cacher les moyens d'évasion dans le pain pour les bagnards ? Et bien non, c'est un pétrin de la machine à pain ! Comme de quoi sous l'imagination la plus torride, la réalité la plus triviale réussit toujours à survivre. N'empêche, je lui ai quand même fait des points des dégats au pétrin avec mon couteau... et si ça saigne...
Répondre
J
super pour le fairy swap, j'en suis aussi...pour la matière grasse, c'est vrai moi je mets de l'huile d'olive. j'ai des recettes ou l'on mets également du lait en poudre (3 cuillères à soupe).tu le fait cuire dans la map?
Répondre